Talleres de cocina en Ziaboga Bistrot: dedicadas a Auguste Escoffier
Tu cupón incluye (a elegir entre):
- Opción A: Taller de cocina basado en las técnicas Auguste Escoffier (a elegir entre 22, 23, 24, 29, 30 de noviembre y 1 de diciembre) por 29,9€ en vez 50€.
- Opción B: Todos los talleres de cocina basados en las técnicas Auguste Escoffier (impartidos 22, 23, 24, 29, 30 de noviembre y 1 de diciembre) por 169€ en vez 300€.
Los cursos están divididos en dos semanas:
- Miércoles 22 de noviembre Taller de entrantes especiales.
- Jueves 23 de noviembre Taller de segundos platos especiales.
- Viernes 24 de noviembre Taller de postres especiales.
- Miércoles 29 de noviembre (basado en los grandes banquetes de ceremonias especiales de la época).
- Jueves 30 de noviembre (basado en los grandes banquetes de ceremonias especiales de la época).
- Viernes 01 de diciembre (basado en los grandes banquetes de ceremonias especiales de la época).
* Todos los talleres serán en horario de 18:30 a 20:30h.
* La temática de los talleres de los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre está pendiente de confirmación, pero estará basada en los grandes banquetes de ceremonias especiales de la época.
* Los cursos se realizarán en el Restaurante Ziaboga Bistrot.
Todos los talleres incluyen:
- Clase de 2h con los chefs de Restaurante Ziaboga Bistrot.
- Degustación de los platos realizados con maridaje en formato Pintxo.
- Recetario de las recetas elavoradas en el taller.
Información adicional:
Auguste Escoffier: fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional.
No hay un menú más famoso en toda la Historia de la navegación que el que se sirvió para la cena del 14 de abril de 1912 en el Titanic, horas antes de su trágico fin. En realidad, esa noche se sirvieron cuatro cenas a bordo, pero la histórica, fue la del comedor de primera clase, con un fastuoso menú diseñado por el cocinero más famoso e influyente de aquella época, Auguste Escoffier.
¡Con Colectivia aprende a cocinar como un auténtico chef!
- Válido según la opción elegida.
- Un cupón por persona. Compra los que quieras para regalar.
- Necesario reserva previa en el 943 510 395.
- Todos los talleres serán en horario de 18:30 a 20:30h.
- Los cursos se realizarán en el Restaurante Ziaboga Bistrot.
- La temática de los talleres de los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre está pendiente de confirmación, pero estará basada en los grandes banquetes de ceremonias especiales de la época.
- Talleres de cocina inspirados en Auguste Escoffie, cocinero y restaurador francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional.
- Puedes elegir entre curso de cocina de entrantes, segundos, postres y conmemoraciones especiales. ¿Y por qué no todos?
- ¡Aprende sus técnicas y podrás cocinar con gusto y elegancia!
http://ziabogabistrot.com
Donibane, 91
Pasaia Donibane, Gipuzkoa
Tlf: 943 510 395
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Opiniones sobre ofertas de Restaurante Ziaboga Bistrot en Colectivia:
Un gran sitio donde disfrutar de un gran menú con un servicio muy agradable. Repetiría.Sencillamente me encantó.
Tanto relación precio/calidad, junto a ubicación y comedor, excelentes...PERO "Postres a elegir de la carta" se convirtió en tener que elegir entre cuatro postres dichos a voz (Y sin que hubiera, por ejemplo, ni una tarta!)