Experiencia enológica Bodega Mitarte ¡Visita, cata y más! (Labastida)
Bodegas Mitarte, joya enológica en Labastida
Bodega de tradición familiar centenaria en Labastida, un pequeño y hermoso pueblo de Rioja-Alavesa situado en la zona más meridional y alta de la Rioja, con una diversidad y riqueza de viñedos única en la zona. Se halla muy cerca de Haro (5 km) y de San Vicenta de la Sonsierra (4km).
En las Bodegas Mitarte, las últimas generaciones de bodegueros, recogen la tradición ancestral viticultora de la familia Gil-Orive, apostando siempre por la calidad con un estricto control de sus viñedos, en el que Antonio Gil con todo el equipo, con su experiencia de más de 40 años de trabajo, extrae las mejores uvas.
Su filosofía es clara, intentar que sus vinos expresen la propia tierra, sus viñedos y el trabajo de cuidarlo y mimarlos al detalle. ‘Nuestros vinos son pura expresión de la fruta de la que proceden aderezada y redondeada por una buena crianza’.
Si eres amante del vino, una visita a Bodegas Mitarte te permitirá sumergirte en la historia y la pasión que se esconden en cada botella. ¡No te arrepentirás de descubrir esta joya enológica!
Tu cupón incluye (a elegir entre):
- Opcion A: Experiencia Cata de Barricas por 21,95€ en vez de 25€.
- Opcion B: Experiencia Cata Parcelarios por 33,90€ en vez de 40€.
¿Qué incluye la experiencia?
Cata de Barricas:
- Descubrimos la complejidad en la barrica, el terroir y la variedad.
- Entrepeñas, Excéntrico, La Secreta y Cubanegra serán los vinos degustados con una selección de tentempiés.
- Duración: 90 min.
Cata Parcelarios:
- Un viaje a la identidad del terroir.
- Ccata de élite donde degustarán cinco excepcionales vinos de parcela: Entrepeñas, Excéntrico, Cubanegra, Tatos y Faula.
- Duración: 2:00h. aproximadamente.
- Incluye un cuidado picoteo.
Conoce más sobre la visita a esta bodega familiar:
Te adentrarás en el mundo del vino con una visita en la que podrás conocer la auténtica elaboración de los vinos de Rioja Alavesa. Aléjate del diseño de experiencias turísticas que poco tienen que ver con la realidad de bodegas familiares como la nuestra y disfruta de una cata con los vinos más representativos de nuestras viñas.
Conoce la historia centenaria de Bodegas Mitarte:
Sus antepasados ya elaboraban vinos que luego se vendían a granel, pero fue en 1992 cuando se etiqueto el primer vino en instalaciones propias, surgiendo así Bodegas Mitarte. Las últimas generaciones de bodegueros, recogen la tradición ancestral viticultora y bodeguera de la familia Gil-Orive, trabajando en el propio viñedo y obteniendo las mejore uvas para elaborar sus vinos.
Desde el año 2000 comenzaron con la crianza de los vinos en barricas, pudiendo elaborar hoy en día hasta 15 vinos diferentes. Tanto en la bodega centenaria como en las nuevas instalaciones aúnan la experiencia de sus antepasados con modernas tecnologías, permitiendo que sus vinos expresen claramente la personalidad de sus viñedos.
El equipo de Mitarte trabaja cada día para ofrecer lo mejor de sus cosechas de la mano de Santiago Gil, presidente honorifico, Antonio Gil, director técnico campo, Ignacio Gil, enólogo y director técnico de bodega, Marcos Rama, encargado de campo, Santiago Gil Fernández, encargado de bodega y redes sociales.
Entre todos realizan trabajos en viñedo y bodega (solo contratan mano externa para la recolección de la uva que realizan de manera artesanal a mano), y controlan todos los procesos intentando llevar a la máxima expresión el fruto de sus viñedos.
OBRA DEL GENIO Y DE LA TIERRA, ASI SON LOS VINOS QUE MITARTE HA PREPARADO PARA TI
Disponen de 68 parcelas de viñedos, todas ellas en vaso, porque creen que ese sistema de conducción es el más natural y el que da mayor calidad. La superficie de los viñedos van desde la más pequeña de 900 metros a la más grande de 30.000 metros.
Las variedades que trabajan son Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha tinta y blanca, Viura, Malvasía, Tempranillo blanco, Maturana blanca y tinta. Mientras que en sus viñedos más viejos hay variedades minoritarias como moscatel, caragraño, radón etc…
Las vendimias se realizan de manera manual desde finales de septiembre y siempre buscando los últimos soles de octubre que afinan y redondean la madurez de la uva. No se recoge ninguna uva que no tenga la calidad suficiente.
En Bodegas Mitarte, siempre estan en constante evolución y con nuevos proyectos. Actualmente trabajan en dos nuevos vinos, un blanco de Malvasía y tempranillo que vera a la luz el próximo año y otro en el que el pequeño de la bodega, Santiago (24 años), trabaja en un vino tinto muy peculiar y personal, el primer vino de su carrera…
Cubanegra, el vino más especial:
Cubanegra es un vino muy especial, de un único viñedo de 62 años llamado “Cubanegra” 100% tempranillo, situado en la parte sur del pueblo. Un vino excelente, con mucha fruta reja y negra comportada, con ligeros toques mentolados. Es un vino que expresa todo el potencial que tiene el viñedo, un vino potente y de guarda, ¡de reserva!
Para Bodegas Mitarte este vino fue el inicio en los vinos “Reservas”, un reserva distinto, potente pero elegante, que expresasa toda la potencia, elegancia y frescura del tempranillo de Labastida, un vino especial.
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- Válido 3 meses desde la fecha de compra del cupón.
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- Compra minima de 2 cupones.
- Necesaria reserva previa en el 607 343 289.
- Cancelaciones con 48 horas de antelación.
- Imprescindible presentar el cupón impreso.
- Bodea Mitarte, tradición vinícola por generaciones.
- Elige Cata de Barricas o Cata Parcelarios.
- Con picoteo y más.
AVDA SAN GINES 19 - Labastida - 01330
Tlf: 607 34 32 89
