Por su cercanía al mar, la gran mayoría de los españoles son aficionados a la gastronomía marina, entre ellos están los mariscos. En este post te daremos información que debes tener en cuenta al consumir este delicioso plato.
Madrid, como capital de España, tiene una fuerte tradición por las artes y productos culinarios, especialmente la proveniente del mar por su relativa cercanía a la costa. Es por ello que en esta ciudad han abierto sus puertas muchos restaurantes que han hecho de estos productos su especialidad.
Colectivia cuenta entre sus aliados, las mejores marisquerías de Madrid, que ponen a tu disposición exquisitos platos preparados por expertos chef además de utilizar los ingredientes más frescos y de la estación, con una esmerada atención y estrictas medidas de higiene, a precios accesibles y con exquisitas promociones.
Menú mariscada
El menú mariscada es ofrecido por restaurantes especializados en frutos del mar, el cual contiene como plato principal, mariscos de diferentes clases y en distintas formas de preparación. Por lo general se compone de plato entrante, principal, bebida, postre, pan y en algunos casos hasta el café.
Otra característica es que resulta más barato que si pides los platos de manera individual además de que te ofrece la posibilidad de elegir entre varias opciones, las cuales son combinaciones del chef por lo que te resultaran deliciosas.
Comprar marisco en Madrid
¿Sabes comprar mariscos? Esta es una operación muy delicada, ya que es bien sabido que este tipo de alimento es muy susceptible de dañarse con facilidad y lo más crítico, es que resulta muy toxico si se consume en esas condiciones. Por ello se considera que la compra del marisco es un arte.
Al degustar este plato, debes tener la seguridad de que sus ingredientes son frescos y de la estación, para ello recuerda que “en los meses sin erre, marisco no comas, ni marisco compres”. Si sigues estas recomendaciones, podrás saborear, sin problema, un plato exquisito y muy tradicional de la gastronomía vasca.
Marisquerías con terraza de Madrid
El comer mariscos nos trasporta al mar y su cielo azul es por ello que la mayoría de los aficionados prefieren consumirlo a cielo abierto, razón por la cual los establecimientos que se especializan en comida del mar con terrazas son muy demandados.
Otra ventaja que tienen estas marisquerías, es que en la época de verano es un placer comer en terraza, puesto que muchos no compaginamos bien con el aire acondicionado ¿no es cierto? A otros nos atrae la idea de comer teniendo una hermosa vista de la ciudad de Madrid.
Mariscada para llevar
En la situación de emergencia sanitaria en que vivimos, las personas prefieren no salir de sus casas si no es muy necesario, por lo que se ha vuelo prácticamente obligatoria la prestación del “servicio a domicilio” en los establecimientos de comida.
Y una de las comidas más solicitadas a domicilio son las mariscadas, puesto que para cualquiera es un excelente plan el disfrutar este plato en su casa sin tener que prepararlo. En este sentido el restaurante debe asegurarse de hacerlo llegar en muy corto tiempo para que llegue “calentito” y listo para comer.
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Preguntas frecuentes
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¿Cuál es el precio de una marisquería en Madrid?
El precio de una marisquería en Madrid, depende del establecimiento y de tu antojo en el momento, por ejemplo en Restaurante Pulpería La Batea, la mariscada de 8 platos tiene un precio de 48€, por persona, pero con Colectivia te queda en 19,9€ ¡un descuento del 59%!
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¿Cómo conseguir descuentos en marisquerías en Madrid?
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