¿Qué incluye el menú?

Comenzamos con aperitivo:

• Papadum: especias, oblea crujiente de lentejas,

Seguimos con un entrante a elegir entre:

• Vegetable Pakora: Verduras de temporada fritas en puré con harina de gramo y especias.
• Vegetable Samosa: Hojaldre relleno de puré de papa picada y guisantes verdes fritos.
• Chicken Tikka: Trozos tiernos de pollo asado marinados en especias y yogur.
• Kebab Seekh: Carne de cordero picada mezclada con cebolla, cilantro, hierbas, especias y cocinadas en una brocheta al horno.

El principal (a elegir entre):

• Chicken Tikka Masala: Pollo con salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas
• Cordero al curry
• Jeera Aloo: Patatas hervidas cocinadas con comino seco en un toque de salsa gravy y cilantro. 
• Pollo Korma
• Palak Paneer: Requesón casero hecho en una espesa salsa de espinacas molidas con especias y hierbas indias. 

Acompañamiento (a elegir entre):

• Arroz Basmati: Arroz de grano largo fragante cocido al vapor hasta quedar esponjoso.
• Jeera Arroz: Arroz basmati aromático sazonado sutilmente con comino y especias selectas.
• Arroz de Coco: Arroz ligero y esponjoso infusionado con el rico sabor del coco. 

Naan: 

• Naan: Pan de harina blanca al horno, en horno de barro. 
• Naan de Ajo: Pan de harina blanca con ajo y horneado en horno de barro.
• Naan de Peshwari: Pan de harina blanca rellena de cocos, almendras, frutos secos y hierbas. 

Un final dulce (a eligir entre):

• Kulfi: Heladro tradicional indio denso y rico en sabores, a menudo adornado con pistachos. 
• Gulab Jamun: Bolsas de masa suaves fritas y empapadas en un jarabe dulce y fragante. 
• Mango lassi: Bebida tradicional refrescante con leche, yogur y mango.

Bebidas (a elegir una):

• Botellín de agua.
• Caña de cerveza.
• Copa de vino.