La cocina casera renovada y con toques de autor es el gran valor del Restaurante Bistros, en el centro de Bilbao. Te sorprenderán sus exquisitos pintxos, de cuidada elaboración y presentación. Una parada obligatoria de cualquier ruta de pintxos, en un local de referencia de la mejor gastronomía en miniatura de Bilbao.

Tu cupón incluye:

• 4 pintxos gourmet + 2 bebidas por 10€.

¿Qué pintxos se incluyen?

• Muxaka de calabacín y ternera al mousse de jabugo napado con queso edam y tomate casero.
• Rollito de queso relleno de gulas al alioli sobre ajivinagreta de tomate y lechuga.
• Suprema de puerro y jamón con salsa ibiza y langostinos en pasta filo.
• 2 croquetas Bistrot: una de jamón ibérico de Bellota y otra de Roquefort

*Incluye 2 Bebidas a elegir entre cerveza, refresco o copa de vino.

Bistrot. Roberto Fernández empieza en la hostelería en 1997 en un Restaurante familiar dando menús del día y aprendiendo la cocina típica casera por parte materna y después depurándola durante tres años en la escuela de hostelería local. Cansado del menú y de la carta decide embarcarse en una nueva aventura para conjugar la cocina mas hogareña con su toque de autor y empequeñecerla hasta llegar al formato pintxo. Así nace el Bistrot, siendo la oferta más extensa y de mayor calidad de Bilbao, en cuanto a tapeo, con una barra de pintxos infinita en colores, texturas y sabores. Reposición renovada y continua de pintxos durante todo el día desde por la mañana a primera hora hasta las 20h. haciendo del Bistrot de Bilbao una visita obligada de referencia.

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